3a Feria del Queso de Pastor
Programación:
- Sábado 24 de agosto
10.00 h Apertura de la Feria
11.00 a 14.00 h Juegos tradicionales de fallas en el Jefe del Riu
16.30 a 17.30 h Taller de barro con Fangara Cerámica
(Inscripción previa)
18.30 h Maridaje (Inscripción previa)
19.00 a 20.30 h Concierto actuación de Amelo de la Habana
21.00 h Cierre de la Feria
- Domingo 25 de agosto
10.00 Apertura de la Feria
11.00 h Taller “Fez tu queso fresco” (Inscripción previa)
13.00 h Maridaje (Inscripción previa)
12.00 h a 13.00 h Actuación pasacalle por la feria
con los Ribatònics
14.00 h Cierre de la Feria
A finales del mes de agosto se celebra la Feria del Queso de Pastor en Taüll (El Valle de Boí) con paradas de quesos y productos artesanos.
La Feria del Queso de Pastor de Taüll es un acontecimiento organizado conjuntamente por el Ayuntamiento del Valle de Boí y la Asociación de pastores y pastoras queseros de los Países Catalanes.
La Feria tiene como objetivo destacar y promocionar los quesos artesanos que se elaboran en pequeñas queserías, utilizando la leche de la misma manada pacida en la zona. Para dar reconocimiento a esta tradición y valorar el trabajo que hay detrás de cada queso, se ha creado un sello distintivo que identifica a los productos que cumplen con esta característica.
Durante el encuentro, habrá puestos de artesanos y agroalimentarias locales, donde los visitantes tendrán la oportunidad de conocer y adquirir sus productos.
Una parte destacada del acontecimiento serán las charlas programadas, donde los representantes de algunas de las queserías participantes compartirán su historia, experiencia y el proyecto que hay detrás de sus quesos.
No te la pierdas!
